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行业动态

利用降温冰块可防蔬菜腐烂

2013-01-24

上海持续高温天气,蔬菜容易腐烂变质,我们该如何解决这些问题? 但我们发现在江桥蔬菜批发市场内,一车车外地蔬菜经过长途运输,仍鲜翠欲滴。这是为什么呢?    

         一位业内人士介绍,为保持高温下运来的蔬菜新鲜,他们在装车时,每堆一层蔬菜,就会夹上一层降温冰块。运输途中,冰块可一直让蔬菜保持在22℃左右。这样,老百姓在高温天也能吃到新鲜的蔬菜。硕大的卡车内放满了降温冰块!这样才保证了蔬菜的新鲜。


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